INGRÉDIENTS
• 4 filets de poulet jaunes
• 3 yahourts nature ou fromage blanc 0%
• 3 cuillères à café de curry
• Sel et poivre
PRÉPARATION
1 • Dans un récipient, mélangez le yahourt et le curry.
2 • Faites mariner les filets de poulet dans la préparation. Ajustez l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
3 • Il n'a plus qu'à les passer au barbecue.
CONSEILS
• Cette recette est idéale pour les périodes de régime en remplacant le yahourt par un fromage blanc 0%.
• Attention au temps de cuisson des filets de poulet. Un filet trop cuit reste un filet trop sec.
• Vous pouvez accompagner cette recette d'une salade verte ou d'une salade de riz.